domingo, 31 de mayo de 2015

Chimbo, postre tradicional de Chiapas que exige el paladar

o    Los turistas nacionales son los que más consumen el dulce
o    En vacaciones de julio, agosto y en diciembre, la demanda es muy elevada
El dulce tradicional con su sabor caramelo o miel se vende en gran parte del estado
TUXTLA GUTIÉRREZ, CHIAPAS (31/MAY/2015).- Quien ha comido el tradicional postre denominado chimbo, con su sabor a miel o caramelo, seguramente lo va a volver a pedir, lo exige el paladar.
Acompañado de café, el postre se consume en gran parte del estado, se vende en los mercados públicos, en los restaurantes y se prepara en la mayoría de los domicilios de Chiapas.
La materia prima es harina, huevo, agua, miel y canela. Se consume en todo momento, pero la mayor demanda es en la tarde y noche.Para su elaboración se amasa la harina y se coloca en un molde para obtener el panecillo, se coloca en horno para la cocción, luego se le agrega clara de huevo y yemas que han sido licuadas en una batidora; una vez que ha enfriado se le agrega miel y canela.
Los turistas nacionales son los que más consumen el dulce, debido a que al llegar a la capital de Chiapas primero se ocupan de saber qué van a comer y agregan un postre, entre ellos el chimbo.Uno de los ejecutivos del restaurante Las Pichanchas, Sebastián Sarmiento Ovando, señaló que la demanda del postre es elevado.En entrevista, comentó que en temporada de vacaciones de julio, agosto y en diciembre, la demanda del dulce es muy elevada, la causa es que se trata de un producto tradicional que no se deja de consumir.
A diferencia de otros postres, el chimbo lo piden en el desayuno, en la comida o en la cena, es un dulce inconfundible, destaca por su color amarillo, su sabor a miel, un endulzante producido en los campos de Chiapas por los mejores apicultores del país.
Algunos, reconoció, varían su proceso de preparación, primero baten muy bien los huevos hasta que tomen punto de listón, luego, sin dejar de batir, se les añade la harina mezclada con el polvo para hornear.
Posteriormente se vierte esta mezcla en un refractario cuadrado, engrasado con mantequilla y se hornea a 180 grados centígrados por un lapso de 20 minutos o hasta que esté doradito el pan.
Se saca y deja enfriar, se corta en cuadros pequeños, se mete en la miel y se pone sobre la lumbre baja por 20 minutos, en seguida se retira, se le añaden los piñones y se sirve.
Sarmiento Ovando dijo tener conocimiento de que en municipios de las zonas Istmo-Costa y Soconusco no se consume el dulce de chimbo, sino que éste principalmemnte es en los municipios de la zona zoque y Altos de Chiapas.

En los mercados públicos, tanto en el Gustavo Díaz Ordaz o Rafael Pascasio Gamboa, mujeres de la comunidad zoque de Copoya de la capital, de los municipios de San Fernando, Berriozábal y Ocozocoautla, lo ofertan.
Ellas se colocan en las entradas principales de los centros de abasto, algunas se acompañan de sus hijas, cada una tiene su propio canasto de dulce, chimbo, higo, caramelo, nuégado, turulete, entre otros, pero resalta el color amarillo.


Tanto en los locales establecidos en los centros de abasto, como en el comercio informal, se vende chimbo, mientras que en los restaurantes tiene un valor de 50 o 60 pesos cuatro panecillos, en la vía pública 10 por 20 pesos.
En el Gustavo Díaz Ordaz, doña Julia Díaz, de la capital del estado, ha colocado su puesto en la puerta, subiendo las escaleras; su local está ubicado en un lugar estratégico, ya que todos ven la variedad de dulces.
Narró que según la época del año cambia su oferta, pero lo que no sustituye es el chimbo, por ser uno de los dulces más tradicionales de Tuxtla Gutiérrez.
Por su parte, la vicepresidenta de Turismo de la Cámara de Comercio de la capital del estado, Adán Angel Coutiño, admitió que la gastronomía de Chiapas "es de lo mejor del país, es una gran riqueza, variedad, calidad".
Admitió que no existe un catálogo de dulces tradicionales en Chiapas, pero creo que "valdría la pena elaborarlo y difundir de mejor manera los que le dan identidad a Tuxtla Gutiérrez".
http://www.informador.com.mx/suplementos/2015/595109/6/chimbo-postre-tradicional-de-chiapas-que-exige-el-paladar.htm

jueves, 28 de mayo de 2015

Promete candidata del PRD mejorar mercados públicos en Iztapalapa

Notimex 27.05.2015 - 20:19h La candidata del PRD a jefa delegacional en Iztapalapa, Dione Anguiano, afirmó que, de ganar, en su gestión el presupuesto será destinado de manera fundamental al rubro de servicios y programas sociales, como el mejoramiento de los mercados públicos de la demarcación. Al reunirse con locatarios y vecinos de Santa Cruz Meyehualco, la abandera del Partido de la Revolución Democrática (PRD) anunció que parte del presupuesto se destinará al rubro de servicios para mejorar los mercados públicos, ante el mal estado en que se encuentran. Anguiano Flores adelantó que realizará mesas de trabajo con los 20 mercados que hay en la delegación, para conocer cuáles son las principales necesidades, así como la implementación de programas sociales con la condición de que ellos también le retribuyan a la sociedad y a la delegación. La también candidata del Partidos del Trabajo (PT) y Nueva Alianza detalló que en Iztapalapa existen 441 tianguis y 213 concentraciones que funcionan de manera precaria, pero que por la necesidad de empleo son una de las opciones. Aseguró que de obtener el triunfo este 7 de junio encabezará un gobierno transparente en el que el presupuesto se destine a atender las necesidades que tienen los casi dos millones de personas que viven en la demarcación. "Mi campaña no empezó hace 45 días, llevo gestionando 30 años a favor de la ciudadanía y vamos a seguir haciéndolo pero acompañados de la gente, porque no es una sola persona la que puede transformar la delegación", insistió Anguiano Flores ante centenares de iztapalapenses.

http://www.20minutos.com.mx/noticia/b283818/promete-candidata-del-prd-mejorar-mercados-publicos-en-iztapalapa/

martes, 26 de mayo de 2015

Candidato del PRD busca Ley de Mercados Públicos

FuenteSelene Flores
México, DF.- El candidato del PRD a diputado local, Alejandro Fernández, busca lacreación de la Ley de Mercados Públicos en caso de ganar la elección del próximo 7 de junio, con lo cual aseguró que en seis años se avanzaría lo que no se pudo hacer en más de 60 años y se renovarían los 329 centros de abasto que hay en la Ciudad de México, con una inversión anual de 400 millones de pesos.

El exjefe delegacional en Cuauhtémoc consideró que la ley pretendida debe contener las necesidades y perspectivas de quienes se desenvuelven en ese ámbito.

Dijo que de llegar a la Asamblea Legislativa, la ley estaría lista en los primeros cien días de la próxima legislatura.

De lograr el cometido, destacó que sería posible “la renovación total de la infraestructura de drenaje, eléctrica y de agua potable, con una inversión de más de 400 millones de pesos por año, a través de contratos trianuales con empresas que tengan la solvencia económica y puedan entrar a los 329 mercados de la ciudad”, explicó.

Recorre Ruvalcaba mercados y promete mejorar sus condiciones

Ya sin los golpes recibidos hace unos días, el candidato a una diputación local por el PRI-PVEM, Adrian Ruvalcaba, retomó sus actividades y sus promesas de campaña en el Mercado Ricardo Flores Magón, localizado en la delegación Álvaro Obregón.
Durante un recorrido por el lugar, el abanderado refirió que de ganar las elecciones del próximo 7 de junio trabajará desde la Asamblea Legislativa del DF (ALDF) en la mejora de este centro de abasto.
Destacó que los mercados públicos deben estar a la altura, pues es en estos lugares a donde la gente de escasos recursos acude a comprar su canasta básica, por lo que —dijo— se les debe dar un mantenimiento adecuado.
Recordó que cuando fue delegado en Cuajimalpa renovó dos mercados y dio mantenimiento a otras obras para beneficio de la comunidad.
Asimismo, presumió que su trabajo dice más que mil palabras y señaló que ha visitado la mayor parte de colonias de Álvaro Obregón, lo que le ha permitido conocer de cerca la problemática que se vive.
Más tarde, Adrián Ruvalcaba visitó primarias públicas, en donde apuntó que trabajará desde la ALDF para bajar recursos que aumenten los programas sociales y mejoren la seguridad en la zona.
Por último, se comprometió con los pequeños a darles talleres de pintura, deporte y obras de arte, entre otros.

Kilo de aguacate hasta en $40 pesos en Monterrey

Notimex - Del 18 al 22 de mayo pasado, los precios de los productos de

la canasta básica en el país mostraron mínimas variaciones, siendo el
aguacate el de mayor alza
, al pasar de 20 a 34 pesos en mercados
de Guadalajara.
De acuerdo con la Procuraduría Federal del Consumidor(Profeco),
el precio máximo del fruto se ubicó en 38.70 pesos; en tanto, la bolsa con dos
kilos de azúcar se vendió en 26.49 pesos, el kilo de jitomate saladette en
19.49 pesos, el de limón en 11.20 pesos y el de cebolla en 9.90 pesos.
En tanto, en la Central de Abasto de la Ciudad de México el aguacate se vendió
hasta en 30 pesos el kilo, el de jitomate en 13 pesos, el de limón en 10, el de
azúcar en nueve y la cebolla se ofertó en cinco pesos el kilogramo.
En mercados de Tijuana, Baja California, el kilogramo de aguacate se ofertó
hasta en 45 pesos, el de limón en 25 pesos, el de jitomate saladette en 18
pesos, el de azúcar y cebolla en 15 pesos, cada kilo, y la rejilla con 32
huevos se ofreció en un máximo de 75 pesos.
A su vez, mercados populares de Monterrey, Nuevo León,
ofrecieron el kilo de aguacate en 40 pesos;
el de azúcar en 19 pesos, el de jitomate y cebolla en 12 pesos por kilo,
respectivamente, y el de limón en 10 pesos; mientras que el blanquillo alcanzó
20 pesos el kilo.
En Mérida, Yucatán el aguacate no se pudo conseguir en mercados públicos, el
huevo se cotizó en 27 pesos, el kilogramo de jitomate alcanzó 17 pesos, el de
azúcar 11 pesos, la cebolla se ofreció en nueve pesos y el limón se vendió en
siete pesos por kilo.
Por otra parte, mercados de Puebla ofrecieron el kilo de aguacate hasta en 32
pesos, el de jitomate se situó en 13 pesos, el de azúcar en 10 pesos, el de
cebolla en ocho pesos, el de limón se ofertó en cinco pesos y el kilogramo de
huevo se encontró en 23 pesos.
En Guadalajara, Jalisco el kilogramo de aguacate y de huevo alcanzaron 27 y 34
pesos por kilogramo, respectivamente, mientras que la cebolla se vendió en 10
pesos, el de azúcar en 10.50 pesos, el de limón en 10 pesos y el de jitomate en
ocho pesos el kilogramo.

lunes, 25 de mayo de 2015

InfoDF ordenó a Cuajimalpa informar presupuesto para mercados


México.- El InfoDF ordenó a la Secretaría de Desarrollo Económico local proporcionar información relacionada con el monto del presupuesto total designado a la delegación Cuajimalpa para la reparación, rehabilitación, mantenimiento y rescate de los mercados públicos en los últimos cuatro años.

El Instituto de Acceso a la Información Pública y Protección de Datos Personales del Distrito Federal (InfoDF) señaló que la referida dependencia tiene que detallar el monto total del presupuesto que se gastó en cada una de las obras realizadas en cada mercado en la citada demarcación y qué dependencias supervisan dichas obras.

También debe indicar si el mercado Contadero será reconstruido o si se desaparecerá tras los daños que sufrió por la explosión del Hospital Materno de Cuajimalpa.

En un comunicado, del InfoDF señaló que dicha orden derivó de una solicitud de información pública, en donde una persona le preguntó a la Secretaría cada uno de los puntos mencionados.

En respuesta, el ente canalizó la solicitud a la Delegación Cuajimalpa de Morelos, pero el solicitante inconforme con los datos, interpuso recurso de revisión ante el InfoDF, al considerar que la información era incorrecta.

Luis Fernando Sánchez Nava, comisionado ciudadano del InfoDF, señaló que el tema de los mercados públicos en la Ciudad de México hace ver a una sociedad más interesada en asuntos relacionados en lo que sucede en espacios de comercio popular que a lo largo del tiempo sufrieron cambios en su situación.

En ese sentido, destacó la función del derecho de acceso a la información pública, al constituirse como un instrumento del ciudadano.

Después de analizar el asunto, el Pleno del InfoDF determinó revocar la respuesta impugnada, en los términos expuestos.

Sánchez Nava mencionó que la transparencia funge como facilitadora para el pleno ejercicio del gobierno, al responder no únicamente a las demandas de información pública, sino que además se facilita un mejor desempeño en la toma de decisiones, y en la vigilancia del uso y destino de los recursos públicos. 



sábado, 23 de mayo de 2015

Dimos a conocer nuestro plan de rescate de los 68 mercados de Nezahualcóyotl

En el mercado "10 de Septiembre", de la colonia Esperanza, ante representantes de diversos mercados del municipio y el señor Vicente Ruiz, dirigente de la Coordinadora de Mercados del Valle de México, presenté una propuesta de rescate a los mercados públicos, así como la instalación de cámaras de video vigilancia al interior y exterior de los mercados como apoyo a estos lugares que son el principal centro de abasto de la población, para garantizar un lugar digno y seguro para la comunidad.
Por: JOSÉ ANTONIO HERNÁNDEZ RAMÍREZ
Nezahualcóyotl, Méx.- Con la instalación de cámaras de video vigilancia, circuito cerrado y más patrullaje habrán de ser reforzados los 68 mercados públicos que hay en el territorio local, esta acción se encuentra dentro del Programa Integral de Rescate de los Centros de Abasto que presentará el candidato del PRD a la Presidencia Municipal, Juan Hugo de la Rosa García.
Al reunirse con integrantes de la Coordinadora de Mercados del Valle de México, el aspirante a la alcaldía por Nezahualcóyotl destacó que al aplicar este tipo de acciones ahora que el voto lo favorezca, se evitará que la gente sea agredida al acudir a los centros de abasto, así como se beneficiarán los propietarios der los locales.
Las cámaras de video-vigilancia estarán colocadas al interior y exterior y el número de los equipos se deberá al tamaño del centro de abasto, también se reforzara con el circuito cerrado; ambos estarán conectados con el equipo de radiocomunicación C-4 que está localizado en el la Dirección de Seguridad Pública para un mayor apoyo en caso de ser requerido.
En cuanto a los elementos de la Policía estos deberán hacer sus recorridos con más frecuencia, ello con el apoyo de los módulos de seguridad que están siendo terminados en el territorio, dijo De la Rosa García.
Los mercados públicos son una fuente de empleo para los ciudadanos y han representado para la gente una fuente de abasto de sus alimentos, por lo cual se revisará cada una de las licencias existentes de los comercios rápidos que han abierto y así poder conocer donde se ubican y cómo fue su apertura. La mayoría de esos giros se llevan el capital económico a otros lados y no  para bien de la ciudadanía.
Por su parte el presidente de la Coordinadora de Marcados del Valle de México, Vicente Ruiz Vázquez dijo que en los últimos dos años han cerrado por lo menos 150 locales al interior de los mercados a consecuencia de la instalación de tiendas Bodega Aurrera Express, OXXO, Neto, 3B y otros negocios.
Finalmente comento  que el apoyo que dará el gobierno municipal en caso de ganar será bueno a consecuencia que la gente no asiste a los mercados públicos por ser inseguros y carecer de los artículos más indispensable, por lo cual ahora se incentivará la actividad comercial en los 68 mercados públicos de Nezahualcóyotl.

POR UN GOBIERNO SIN CORRUPCIÓN

Entrevista con América Rangel, candidata del PAN a Diputada Local por la Delegación Miguel Hidalgo, Distrito Federal.

Por Yunuen Rodríguez.
Twitter: @Yunn90

Hoy en día en México, la corrupción va más allá de la imaginación. Políticos, líderes sindicales, diputados, senadores, gobernadores, presidentes municipales, delegados, banqueros,  secretarios de estado, líderes de izquierda y derecha, todos aparecen un día sí y otro también coludidos en tramas delictivas, cómplices e impunes en el saqueo de las arcas públicas.

Ante esta situación, resulta preguntarnos ¿Con que calidad moral pedirán el voto nuestros políticos en las próximas elecciones? Lamentablemente en la clase política se respira una profunda crisis de valores. Preocupados por esta situación, este semanario que tiene más de 58 años formando opinión pública entrevistó a la Maestra América Rangel, Candidata del PAN a Diputada Local por la Delegación Miguel Hidalgo, Distrito Federal.

¿Quién es América Rangel?

Nací, crecí y me formé dentro de un hogar en la colonia Popotla, en la delegación Miguel Hidalgo. Estudié relaciones internacionales en la Universidad Autónoma de México (UNAM) y tengo una maestría en comercio exterior por la Universidad del Valle de México (UVM).

Desde los 15 años he trabajado en beneficio de la comunidad en Miguel Hidalgo, donde he impulsado temas de equidad de género, lucha contra la discriminación y apoyo a víctimas de violencia. 

Me he desempeñado como Presidenta del PAN en Miguel Hidalgo. He sido Secretaria Técnica en la Cámara de Diputados y Asesora en la Asamblea Legislativa del Distrito Federal. Actualmente, soy Candidata del PAN a Diputada Local por el Distrito VIII en la Delegación Miguel Hidalgo, con el fin de seguir sirviendo al lugar y a las personas que han sido testigos de mis más grandes logros.

¿Por qué ser diputada?

La realidad actual de mi Delegación, de mi ciudad y de México en general es de mucha complejidad, pues atraviesa un periodo de incertidumbre derivado de la violencia, la corrupción y la impunidad que sacuden a gran parte del país y estoy convencida tanto desde una postura ciudadadana como política que desde el legislativo, trabajando de forma activa y partícipe podemos modificar el proceso político mexicano, que sigue falto de lo necesario para resolver los conflictos que han retrasado la consolidación de la democracia. 

Por ello, quiero ser Diputada porque estoy convencida que a través de iniciativas de ley viables podemos cambiar el rumbo y mejorar las condicienes políticas, económicas y sociales de la ciudadanía.

Sí ganas y llegas a la Asamblea Legislativa del Distrito Federal (ALDF), ¿cuáles serían tus propuestas concretas?

Mi plan de acción consiste en lograr equidad y justicia para las mujeres, fomentar la inversión en becas, lograr que no se privaticen los deportivos, pero principalmente monitorear en que se gasta cada peso del presupuesto.

Soy una mujer comprometida con la inclusión, y con la defensa a los derechos de las mujeres, tanto en el ámbito humano como en el social y político, pero quiero subrayar que la idea de romper con la inequidad salarial de género no es un tema sexista sino una oportunidad para mejorar la vida de las familias. Porque al subir el salario de la mujer, el hogar tendrá mayores ingresos, lo que permitirá cubrir no solo los gastos básicos sino también darle la oportunidad a sus hijos de realizar actividades educativas, deportivas y de recreación que habitualmente no realizan. Y aunque este debe ser una prioridad nacional podemos comenzar a trabajarlo en lo local.

Por otro lado estoy convencida que la educación y el deporte son la base para una sociedad exitosa, por lo que es indispensable generar programas en conjunto con la Delegación que brinden a los niños y adolescentes actividades recreativas gratuitas para fomentar en ellos hábitos que conlleven una vida saludable. Además con el otorgamiento de becas podremos posibilitar un futuro prometedor para los jóvenes, y mi propuesta no solo consiste en dar el apoyo sino asegurar que éste llegue a quien en verdad las necesite, porque no podemos seguir permitiendo que los programas sociales se brinden solo a los amigos de los funcionarios.

Y sobre todo me interesa realizar un monitoreo constante del uso del presupuesto, ya que hemos visto en repetidas ocasiones que aunque los diputados etiqueten los recursos a las principales necesidades de sus localidades, estos no llegan porque la Delegación los designa a otros temas. Para lograrlo estaré al pendiente del manejo presupuestal y estaré en constante contacto con los vecinos de la Miguel Hidalgo para conocer sus necesidades, cuáles ya fueron cubiertas, cuáles no y qué avances han habido en la Delegación.

De igual forma quiero crear iniciativas de ley que promuevan el empleo en un grupo de la población entre los 40 y 60 años, ya que les es muy complicado conseguir trabajo cuando son aún productivos, cuentan con la experiencia y madurez necesarias, así como con las ganas de trabajar, además al impulsar este sector podremos ver un crecimiento económico y el mejoramiento de las familias mexicanas.

Actualmente la ciudadanía se encuentra inmersa en la apatía porque ya no confía en la clase política, ¿qué piensas al respecto?

Sin duda la experiencia negativa de un proceso electoral tras otro claramente ha deteriorando la confianza que cada ciudadano depositó en los partidos políticos y candidatos, pero necesitamos recuperar las ganas de luchar por mejorar las condiciones en las que nos encontramos. Yo los invito a dejar de lado la apatía y la incredulidad, para comenzar a interesarse en la política y en el valor de las propuestas que sus actores presentamos.

Como candidata estoy realizando una campaña austera, que no se base en regalos, en despensas o tinacos sino en propuestas y contacto con la gente con el fin de motivar y acrecentar la participación ciudadana, porque aunque las elecciones no sean la solución inmediata a los problemas, si son la via para cambiar el rumbo, para que propongamos nuevas estrategias y la sociedad exija a sus servidores públicos mejores resultados, desde una postura de ciudadanos informados e interesados.

Asimismo es importante que reconozcamos que los problemas económicos y sociales tienen una correlación directa con la política; y el abstencionismo más allá de ser una forma de protesta y un ejercicio de libertad de expresión, es coartar la posibilidad única de debate y de alternativas políticas que sólo las elecciones pueden brindar. 

¿América, algo que quieras agregar?


Finalmente quiero pedirle a tu auditorio que tomemos las riendas, utilizando las herramientas de acceso a la información pública, para realizar un monitoreo constante a los funcionarios públicos, pero esencialmente de ejercer y promover un cambio. Es tiempo del ciudadano participe, proactivo y líder. 

Este 7 de junio salgan a votar, apoyen al mejor proyecto y no duden que cuentan con su amiga América Rangel para lograr una mejor Miguel Hidalgo.

viernes, 22 de mayo de 2015

Los candidatos hablan sobre sus propuestas para los Mercados Públicos


Candidata del PAN a Coyoacán propone rehabilitar mercados públicos



Silvia Pérez Ceballos aseguró que trabajará para hacer competitivos a los centros de abasto, para que compitan con las tiendas de conveniencia que proliferan en la zona.

México.- Silvia Pérez Ceballos, candidata del PAN a jefa delegacional en Coyoacán, se comprometió a trabajar con los diputados de la próxima Asamblea Legislativa del Distrito Federal (ALDF) para rehabilitar los mercados públicos.

Al realizar un recorrido por el mercado de La Cruz en la colonia Adolfo Ruiz Cortines, la abanderada panista expuso que desde hace 17 años de gobiernos del PRD en la demarcación se mantiene en el olvido a esos centros de abasto.

Por ello sostuvo que trabajará para su rehabilitación y hacerlos competentes ante la desventaja que representa la proliferación de tiendas de conveniencia en la demarcación.

“A los locatarios debemos responder con soluciones, con propuestas, no con granaderos y agresiones como lo hicieron el pasado 18 de mayo a quienes se manifestaron en el cruce de División del Norte y Miguel Ángel de Quevedo; solución, no a la represión”, aseveró Pérez Ceballos.

Agregó que de resultar favorecida con el voto el 7 de junio trabajará de la mano de los locatarios de los distintos mercados públicos de la demarcación para recuperar estos espacios de distribución y abasto popular.

“Coyoacán es una delegación que conserva mucho de sus pueblos y orígenes, debemos mantener en consecuencia nuestros mercados públicos, donde la gente puede adquirir productos frescos a precios más accesibles que en los centros comerciales y tiendas de conveniencia”, concluyó.



Mejoramiento de mercados públicos de la CDMX


Desean impulsar actividad económica de 316 establecimientos

Tráiler: Maze Runner: Prueba de Fuego



Redacción
Para impulsar la actividad económica de los 316 mercados públicos del Distrito Federal, la diputada local del PRI, Karla Valeria Gómez, solicitó a las secretarías de Finanzas y de Desarrollo Económico capitalinas, ampliar el presupuesto de 70 millones de pesos para el próximo año y prorrogar el Programa para el Fomento y Mejoramiento de los Mercados de la ciudad.

Al presentar un punto de acuerdo ante la Diputación Permanente de la Asamblea Legislativa, señaló que dicho programa fue creado para impulsar la actividad económica de los mercados públicos de la capital, mediante el apoyo a proyectos de cambio sustancial, buscando incrementar los niveles de capitalización de las unidades económicas a través del mejoramiento de las condiciones de la economía popular.

Bajo un esquema de apoyos complementarios a la inversión en equipamiento e infraestructura de mercados públicos, que permitan mejorar las condiciones de comercialización y abasto, procesos de adición de valor y acceso o diversificación a nuevos centros de abasto popular en beneficio de las clases más desprotegidas.

De acuerdo con el Programa para el Mejoramiento de Mercados Públicos del DF, se fijó un monto de 70 millones de pesos dirigido a 316 mercados públicos en todas las demarcaciones políticas para el periodo del 5 de febrero al 15 de abril de 2015 o “hasta agotar el presupuesto disponible”, con el objetivo de apoyar proyectos de hasta 20 millones de pesos o 200 mil pesos para diversos rubros.

Destacan la construcción o mejoramiento de instalaciones fijas (solamente bienes públicos); adquisición de equipos de almacenamiento; sistemas de energía preferentemente renovable; instalación y prueba de maquinaria y equipo necesario para el acondicionamiento, almacenamiento y comercialización de los bienes o servicios que se ofrecen en un mercado público siempre que esto mejore su funcionamiento.

Además, el programa prevé la formulación de planes de negocios, proyectos de inversión, estudios y diseños; apoyos para el desarrollo y administración gerencial; sistemas de calidad y buenas prácticas de comercialización.


La legisladora Gómez Blancas, consideró que las acciones de la Administración Central dirigidas a detonar el desarrollo de la economía local a través del comercio tradicional, deberían tener continuidad mediante la prórroga y la ampliación del monto para 2015 de la Convocatoria Pública para Acceder a los Apoyos Esquema Especial para el Desarrollo Empresarial.


 http://www.diariodemexico.com.mx/?p=144012
http://www.eluniversal.com.mx/ciudad-metropoli/2015/impreso/xochitl-galvez-presenta-plan-de-movilidad-para-tacubaya-132172.html

jueves, 21 de mayo de 2015

Mercados, en espera de mejoras

En abandono están los tres principales mercados del distrito de Panamá. Autoridades alcaldicias planean arreglos al del Marisco.
En la urbe capitalina operan los tres mercados públicos más importantes dedicados a la comercialización de productos del mar, agrícolas y cárnicos, pero sus estructuras y capacidad no responden a las necesidades de los comerciantes y de los clientes. 
Se trata de los mercados del Marisco, San Felipe Neri y Agrícola Central –conocido como de abastos–, los cuales están bajo la administración de la Alcaldía de Panamá y albergan a más 780 vendedores, quienes coinciden en el deterioro en que se encuentran estos locales.  
Tras un recorrido por los tres establecimientos se comprobó que tienen problemas con la disposición de los desechos, hay hacinamiento y falta de seguridad. 
Daniel De León, con 15 años como vendedor en el Mercado del Marisco, calificó como pésimas las condiciones del lugar. Además, denunció que el cuarto frío tiene años de estar inservible, el sistema de tuberías siempre está obstruido y se reportan serias deficiencias en el suministro de agua potable. 
Mientras que Alfredo Torrero, otro vendedor, señaló que cada día “el negocio está peor”, no solo por la falta de mantenimiento, sino por la inseguridad y el constante cierre de la cinta costera para diversas actividades.  
Otro mercado con problemas es el San Felipe Neri, inaugurado en 2006. Allí, trabajadores como Sergio González detallaron que faltan luminarias y hay poca ventilación, ya que no hay acondicionadores de aire y los abanicos resultan insuficientes.  
Las dificultades se repiten en el de abastos, donde los vendedores y compradores se enfrentan a la falta de estacionamientos, a las calles estrechas y a la gran cantidad de basura por doquier.  
PROPUESTA
El coordinador general de los mercados municipales de la Alcaldía de Panamá, Aurelio Rodríguez, reconoció la situación y manifestó que se crean planes para renovar y optimizar el desempeño de cada uno.
De hecho, la comuna capitalina subió al portal PanamaCompra la licitación, por mejor valor, con un precio de referencia de 3 millones 317 mil 58 dólares, para el mejoramiento de las instalaciones del Mercado del Marisco.
El acto público establece, entre otras cosas, la construcción de un cuarto frío, un compartimiento refrigerado para guardar los restos de los productos hasta que sean retirados, la renovación del sistema de tuberías y electricidad y la instalación de un sistema de control de acceso y cámaras vigilancia.
Sobre las mejoras al San Felipe Neri se conoció que la propuesta de su nuevo diseño avanza en un 85%.
Se adelantó, por ejemplo, que toda la zona en la que se encuentra será una plaza peatonal, el edificio EDEM será utilizado para estacionamientos y la basura será soterrada.
Para el mercado de abastos, los planes, según al funcionario, son a largo plazo, ya que se ignora si MercaPanamá será utilizado como mercado o depósito para almacenar los medicamentos de la Caja de Seguro Social.

Mientras se define ese aspecto, Francisco Pinto, administrador del mercado de abastos, señaló que se están aplicando algunas medidas, de manera inmediata, como la construcción de un sitio para la disposición de los desechos, trabajar en el cambio de malos hábitos de comerciantes y el mejoramiento de calles y accesos.