martes 16
de agosto de 2022
PATRICIA RAMÍREZ
Foto: Cuartoscuro
Diputados federales anunciaron el proyecto Mercados Públicos de la
Ciudad de México: Memoria y Preservación Histórica e Identidad Cultural; un
tributo cultural encabezado por representantes de diversos mercados, y que
tiene por objetivo impulsar el sentido de identidad y amor por ellos.
La diputada Marisol García Segura explicó que desde agosto de 2016 se
declaró como Patrimonio Cultural Intangible a las Manifestaciones Tradicionales
que se reproducen en los mercados públicos y enfatizó la riqueza cultural y
gastronómica que guardan estos rincones populares de la ciudad.
“Y es que cuántas veces no hemos caminado entre sus pasillos, y cientos
de olores nos dan la bienvenida, el olor a la fruta fresca, al tomillo, a la
hierbabuena, los chiles secos no pasan desapercibidos, y en esa mezcla de
colores y aromas”, puntualizó.
La diputada federal por la Ciudad de
México dio a conocer que este proyecto arrancará el día de mañana miércoles con
el primer recorrido y presentación de la memoria histórica en el Mercado
Tacubaya, se compilará un libro de los mercados de la Ciudad de México.
Lo anterior, “porque como una Claudia, un Oscar, hay una Doña
Mary, un Don Juanito, cuya historia merece ser contada y cuya experiencia
merece detenerse en el tiempo y quedar grabada en un libro que pueda pasar de
generación en generación”, concluyó.
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